家計に優しい!納豆チャーハン レシピ・作り方

「家計に優しい!納豆チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油が香る、納豆チャーハンはいかがでしょうか。ごま油の香ばしい香りと豆板醤の辛みが アクセントです。シンプルな味付けなので、お好みの具材を加えてアレンジも楽しめますよ。さっと済ませい日のランチなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火で熱します。
  2. 2 ニンニクの香りがたったら納豆、ごはん、(A)を入れて中火で炒めます。
  3. 3 全体がなじんだら端に寄せ、空いたところに卵を割り入れます。卵黄をつぶすように混ぜながら中火で炒め、半熟状になったらごはんと炒め合わせます。
  4. 4 卵に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、豆板醤を省いてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

4.3
351件のレビュー
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あっきー
あっきー
2021.4.18
ひとりランチにぱぱっと作れました。納豆付属のタレと豆板醤だけでも、結構イケますね! ただ、つくれぽの投稿にあるように、鶏がらスープの素など少し加えると、もっとおいしくなると思います。
74人のユーザーが参考になった
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BUN🐶
BUN🐶
2021.5.21
ニンニクなしでやりました! 豆板醤が良いアクセント! 鶏がらスープと醤油も少し加えました。🙆‍♀️ レタスとハムも入れてとても美味しかったです🤗🤗🤗 納豆が余ってしまうのでまたやります!
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あんず
あんず
2021.9.21
鶏ガラ顆粒と、醤油を追加して作りました。しっかり目の味付けで美味しかったです!
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あちゃまる
あちゃまる
2021.9.15
ここ最近よく作ってます! ソーセージとミックスベジタブルとキャベツ入れてみました😊 納豆チャーハンは、このレシピがいちばん美味しいです◎
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ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2017.7.15
簡単で美味しぃ🤗 2人分作ったので豆板醤はレシピの1.5倍にしました😊 ご馳走様でした💕
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リーナ
リーナ
2023.9.21
薄味かなと思ったので、 めんつゆ大さじ1追加しました◎ おいしかったです♡♪
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Rico
Rico
2021.10.9
簡単で洗い物も少なく、美味しい。トッピングとは別にネギめっちゃ入れて、あとご飯も200gで多めだったので醤油と塩胡椒を少し足しました。食感が普通の納豆ご飯ぽくなったので、もう少しチャーハン感、焼き飯感が出せたらと思います。けど美味しいですよ。豆板醤が良い仕事してます。普通のチャーハン作る時も豆板醤入れてみようと思いました。
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ユーザーeff363
ユーザーeff363
2021.5.14
気付いたら納豆と大葉などが大量に余っていたので 納豆炒飯に挑戦してみました❗️ 具沢山になりお腹一杯になりました❗️ (卵とご飯🍚は先に合わせたい派です)
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Momoo8
Momoo8
2021.3.9
豆板醤無しで、ミックスベジタブルを入れました。2歳の娘と一緒にお昼ごはんとして食べました。娘も美味しかったようでパクパク食べてくれました!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

HoneyMana🎵
HoneyMana🎵
ごま油の量を小さじ1くらいに少なくしても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ごま油の量は、お好みで調節していただいてもおいしいですよ。 ぜひ試してみてくださいね。
dackpon
dackpon
豆板醤がないので、何か代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
味つけはかわりますが、しょうゆや顆粒だし、鶏がらスープの素等はいかがでしょうか? ぜひ試してみてくださいね。
めめ
めめ
ごはんは冷やご飯の方がいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
温かいご飯でも冷ご飯でもお作りいただけます。 よろしければ、たべれぽへの投稿もお待ちしておりますね。

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